福島県 南会津町 ふくしまけん  みなみあいづまち

TV・メディアで話題！極太乱切り（1.9/2.4/3.5mm）のそばです！
そば好きロック歌手のおすすめ乾麺としてTVで紹介されて以降、各種メディアで話題・リピーター続出の乾麺です！

麺の太さは手打ちの味を感じさせる、極端な乱切り仕上げです。
そば独特の歯切れ、そば本来の風味をご賞味下さい。

《裁ちそばの由来》
会津桧枝岐（ひのえまた）では、延ばした麺生地を数枚重ね包丁で手前に引くように切ります。
布を裁（た）つように切ることから裁ちそばと呼ばれます。

■生産者の声
そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。
新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで、そば本来の味・風味をできる限り大切にしています。

南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。
標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。
その雪解け水もまた美味しさの秘密！

温度・湿度などの管理を徹底し、3段階に分けて丁寧に乾燥させました。

※画像はイメージです。
※保存方法/直射日光を避けて保存して下さい。
※調理方法/8分位ゆでて下さい。（お好みで調整して下さい。）
※《アレルギー》そば・小麦/同製造ラインにて山芋を含む製品を製造しております。

事業者：株式会社 奈良屋

【配送不可：沖縄・離島】
南会津町の花泉酒造のお酒と季節限定のお酒をセットにしてお送りいたします。ぜひご賞味ください。

※画像はイメージです。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申込みはご遠慮ください。
※メーカー、銘柄の指定は出来ません。
※沖縄・離島への発送は致しかねます。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

事業者：会津よつば農業協同組合　南会津ふるさと物産館

【配送不可：沖縄・離島】
南会津の学校給食に使用されている手作り・無添加の生みそです。会津産のあやこがね大豆を使用した、しっとりとした舌触りが特徴のお味噌。素材にこだわった、甘みのある優しい味のお味噌です。薪になる雑木も自分達で集め、柔らかな薪の火で大豆を煮ています。仕込み終えた味噌は築150年の蔵で1年寝かせ、1つ1つ丁寧に袋詰めしました。

【商品のお取扱いについて】
●土っ子のお味噌はからだにやさしい「無添加」の「生みそ」です。
●麹菌が生きていますのでガスが発生します。
●商品到着後は専用の桶などに移して、冷暗所にて保管下さい。
●夏場や温かい場所に保存されますと、発酵が進み容器が膨れる場合がございます。また、発酵が進みますと色が濃くなりますが品質には問題ございません。

※画像はイメージです。
※品質保持等のため沖縄・離島への配送はお受けしておりません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

事業者：株式会社 土っ子田島farm

裁ちそば/極端な乱切り仕上げが特徴の、食べ応えのあるかなり太目の田舎そばです。
会津高原そば/つなぎに山芋を加えた滑らかなのど越しと、すっきりとした歯切れ良さが特徴の細切りそばです。
おく山そば/麺生地を細目の乱切り仕上げにした、歯切れ良い食感の風味豊かな田舎そばです。
熟成うどん/モチモチとした食感と滑らかなのど越しが特徴です。じっくりと生地を寝かせ滑らかに熟成させました。

■生産者の声
そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。
新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで、そば本来の味・風味をできる限り大切にしています。

南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。
標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。
その雪解け水もまた美味しさの秘密！

奈良屋では、温度・湿度などの管理を徹底し、3段階に分けて麺を丁寧に乾燥させております。

※画像はイメージです。
※《アレルギー》そば・小麦・山芋
※直射日光及び湿気をさけて保存して下さい。
※お届けは裁ちそば・会津高原そば・おく山そば・熟成うどん・各3束（合計12束）のみです。その他はお礼品に含まれません。

事業者：株式会社 奈良屋

南会津の秘湯小豆温泉唯一の温泉宿がリニューアル！
奥会津伝統「曲家」をモチーフとした花木の宿「離れ」がグランドオープンしました。
源泉かけ流し大型露天風呂を新設し、客室内設備を高級感のある和洋室に全面的に改装した客室で、より快適に贅沢な時間をお過ごしいただけるようになりました。
また、離れのほかに、8畳和室や12畳和室、二間続きの和室、和洋室をご用意しております。
深い緑に囲まれた静かな南会津の自然の中でゆっくりとした時間をお過ごしください。

※画像はイメージです。
・ご宿泊代として利用可能な2万円分の宿泊ギフト券です。
・チェックイン時に必ず宿のフロントスタッフにギフト券をお渡しください。
・日帰り等でのご利用はできませんので予めご了承願います。
・ご予約はお電話のみにて承ります。ご予約の際にふるさと納税宿泊ギフト券利用の旨をお申し出ください。
・宿泊ギフト券利用時に現金等によってお釣りをお出しすることは出来かねますので、ご飲食代としてご利用ください。また、ご宿泊代が券面額を超えた場合は現金またはクレジットカードにて不足分をご精算いただきます。
・他の割引と併用してご利用いただけません。
・紛失、破損時の再発行は出来かねますので、ご注意ください。
・ご注文からお届けまで2週間ほど頂戴します。お届け指定日は承れませんので予めご了承願います。
・有効期間は1年間です。有効期間の開始日は宿泊ギフト券発送日となります。（例：2022年10月10日発送の場合、2022年10月10日有効期間開始、2023年10月末日有効期間終了）有効期間より前のご使用はできません。予めご了承お願いいたします。
・有効期間はいかなる場合でも延長等はお受け致しかねますので必ず有効期間内にご使用願います。
・複数枚を同時にご利用することも可能です。
・満室により本券の有効期間内にご予約が取りづらくなる場合がございますので、ご宿泊予約はお早めにご検討ください。

事業者：株式会社DMCaizu 小豆温泉花木の宿

【配送不可：沖縄・離島】
南会津の学校給食に使用されている手作り・無添加の生みそです。会津産のあやこがね大豆を使用した、しっとりとした舌触りが特徴のお味噌。素材にこだわった、甘みのある優しい味のお味噌です。薪になる雑木も自分達で集め、柔らかな薪の火で大豆を煮ています。仕込み終えた味噌は築150年の蔵で1年寝かせ、1つ1つ丁寧に袋詰めしました。

【商品のお取扱いについて】
●土っ子のお味噌はからだにやさしい「無添加」の「生みそ」です。
●麹菌が生きていますのでガスが発生します。
●商品到着後は専用の桶などに移して、冷暗所にて保管下さい。
●夏場や温かい場所に保存されますと、発酵が進み容器が膨れる場合がございます。また、発酵が進みますと色が濃くなりますが品質には問題ございません。

※画像はイメージです。
※沖縄・離島への発送は致しかねます。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。