空き家問題の解消に取り組むため、人口530人の村に移住した青年の活動を応援してください！

【先行予約】丹波山村産原木舞茸約1kg 2024年9月下旬より順次発送予定

20,000円

• 蔵

■■特徴■■ 丹波山産の原木舞茸は「香り松茸、味しめじ、それをも凌ぐ丹波の舞茸」と言われるほど、豊かな香りと歯ごたえ、そして深い味わいが特徴の舞茸です。 天然のナラの原木に舞茸菌を植菌する、昔ながらの栽培方法で育てており、11～12月に木を倒してから10月頃に舞茸が発生するまで、約1年間かけて手作業で育てています。重労働なので担い手が少なく、さらに原木舞茸を収穫できるのは１年のうち約３週間だけという希少な存在。 木の養分と多摩川源流の天然水、太陽の光と村の澄んだ空気で育てる、無農薬・無添加の原木舞茸をぜひ一度ご賞味ください。 ■内容量■ 原木マイタケ 約1kg　※目安となります ■原材料や素材■ 舞茸（原木）（丹波山村産） ■期限等■ ※舞茸はできるだけ早めにお召し上がりください。 ■包装■ 箱包装 ■配送方法■ 冷蔵便 ■配送について■ ・本返礼品は2024年9月下旬から10月中旬に発送予定となります ・発送時には発送メールをお送りさせていただきますので、お早めにお受け取りいただけますようお願い申し上げます。 ・寄附者様都合によるお受け取りの遅延による返礼品の痛みについては代品の手配は致しかねますのでご注意ください。 ・お届け先がご不在の場合は、運送業者がご不在票を投函し、お届け先様からのご連絡をいただいて、対応をいたします。 ・ 基本的に、ご不在票の投函後3日間を経過しても、お届け先がご不在の場合は、お客様にご連絡の後、商品を出荷元まで戻させていただきます。(ご連絡が取れない場合は弊社の判断で商品を出荷元に戻すこともございます) ・商品をお届けできず返送された際の返金・再送はいたしかねますので、贈り物などの場合はご注意ください。

【先行予約】【2024年秋発送】丹波山村産原木舞茸500g+舞茸香油110g洋風セット 2024年9月下旬より順次発送予定

18,000円

• 蔵

丹波山産の原木舞茸は「香り松茸、味しめじ、それをも凌ぐ丹波の舞茸」と言われるほど、豊かな香りと歯ごたえ、そして深い味わいが特徴の舞茸です。 天然のナラの原木に舞茸菌を植菌する、昔ながらの栽培方法で育てており、11～12月に木を倒してから10月頃に舞茸が発生するまで、約1年間かけて手作業で育てています。重労働なので担い手が少なく、さらに原木舞茸を収穫できるのは１年のうち約３週間だけという希少な存在。 木の養分と多摩川源流の天然水、太陽の光と村の澄んだ空気で育てる、無農薬・無添加の原木舞茸をぜひ一度ご賞味ください。 舞茸香油は、1年でわずか 3週間しか収穫できない希少な舞茸を乾燥させ、豊かな香りをオイルにうつし、フレーバーオイルに仕上げました。 ■内容量■ 原木舞茸 約500g　※目安となります 舞茸香油 110g ■期限等■ ※舞茸はできるだけ早めにお召し上がりください。 [賞味期限]舞茸香油：別途商品ラベルに記載 ■配送方法■ 冷蔵便 ■配送について■ ・本返礼品は2024年9月下旬から10月中旬に発送予定となります ・発送時には発送メールをお送りさせていただきますので、お早めにお受け取りいただけますようお願い申し上げます。 ・寄附者様都合によるお受け取りの遅延による返礼品の痛みについては代品の手配は致しかねますのでご注意ください。 ・お届け先がご不在の場合は、運送業者がご不在票を投函し、お届け先様からのご連絡をいただいて、対応をいたします。 ・ 基本的に、ご不在票の投函後3日間を経過しても、お届け先がご不在の場合は、お客様にご連絡の後、商品を出荷元まで戻させていただきます。(ご連絡が取れない場合は弊社の判断で商品を出荷元に戻すこともございます) ・商品をお届けできず返送された際の返金・再送はいたしかねますので、贈り物などの場合はご注意ください。 ■配送不可都道府県■ 離島,沖縄県

【先行予約】【2024年秋発送】丹波山村産原木舞茸500g+舞茸だし(8g x6袋)セット 2024年9月下旬より順次発送予定

14,000円

• 蔵

丹波山産の原木舞茸は「香り松茸、味しめじ、それをも凌ぐ丹波の舞茸」と言われるほど、豊かな香りと歯ごたえ、そして深い味わいが特徴の舞茸です。 天然のナラの原木に舞茸菌を植菌する、昔ながらの栽培方法で育てており、11～12月に木を倒してから10月頃に舞茸が発生するまで、約1年間かけて手作業で育てています。重労働なので担い手が少なく、さらに原木舞茸を収穫できるのは１年のうち約３週間だけという希少な存在。 木の養分と多摩川源流の天然水、太陽の光と村の澄んだ空気で育てる、無農薬・無添加の原木舞茸をぜひ一度ご賞味ください。 舞茸だしは、とれたての原木舞茸を乾燥・粉砕し、厳選された素材とともにパックしました。煮出すだけで風味豊かなおいしいだしがとれます。 ■内容量■ 原木舞茸 約500g　※目安となります 舞茸だし 48g (8g x6袋) ■期限等■ ※舞茸はできるだけ早めにお召し上がりください。 [賞味期限]舞茸だし：別途商品ラベルに記載 ■配送について■ ・本返礼品は2024年9月下旬から10月中旬に発送予定となります ・発送時には発送メールをお送りさせていただきますので、お早めにお受け取りいただけますようお願い申し上げます。 ・寄附者様都合によるお受け取りの遅延による返礼品の痛みについては代品の手配は致しかねますのでご注意ください。 ・お届け先がご不在の場合は、運送業者がご不在票を投函し、お届け先様からのご連絡をいただいて、対応をいたします。 ・ 基本的に、ご不在票の投函後3日間を経過しても、お届け先がご不在の場合は、お客様にご連絡の後、商品を出荷元まで戻させていただきます。(ご連絡が取れない場合は弊社の判断で商品を出荷元に戻すこともございます) ・商品をお届けできず返送された際の返金・再送はいたしかねますので、贈り物などの場合はご注意ください。 ■配送不可都道府県■ 離島,北海道,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県

【先行予約】 TABAWOOD　ナラ薪 乾燥済 約300kg程度 トラック配送

125,000円

■■特徴■■ ■選択肢から配送月をお選びください。 丹波山村産のナラ薪をトラック配送にてお届けします。 丹波山村の豊かな森から生まれたコナラやミズナラのみを厳選し、 天然乾燥でしっかりと乾燥させました。 ナラは火持ちが非常に良く、薪ストーブにおすすめです。 丹波山村では近年、生活様式の変化や過疎化により里山が利用されなくなり、 かつては頻繁に利用されていたナラが大径木化しています。 この大径木化したナラを薪として活用し、里山を若返らせる活動をしています。 年輪がぎっしりと詰まったナラ薪の火持ちの良さ、暖かさをぜひご堪能下さい。 配送先は山梨県内、東京都、神奈川県、埼玉県のみとなります。 エリア内であれば、別荘など、 ご自宅以外でも配達可能です。配達日および場所については、配達担当者よりご連絡の上、ご相談させていただきます。 ■内容量■ 重量目安：約300kg程度 全容量目安：幅2m、高さ1m、奥行き36cm（薪棚に積んだ場合の目安） ※重量はあくまで目安となります。乾燥具合や個体差によって前後いたしますのでご了承下さい。 ■サイズ詳細■ 長さ：36cm前後（手作りのため、誤差があります） 割り方：中割り（直径7~10㎝程度） 放射線検査：済み 規定乾燥期間：６ヶ月以上（お好みに応じて、お届け後に追加乾燥をお願いします） ■原材料や素材■ 丹波山村産のナラ ■製造者詳細■ 株式会社　Tree Lumber ■配送について■ 事業者よりトラックにて直送する形となります。 配達日及び場所については、株式会社TreeLumberよりご連絡の上、ご相談させていただきます。 ※12月配送分の場合は、12月中のお受け取りにご協力をお願いします。 ※その他の月配送分につきましては、お申し込み配送月の1か月以内のお受け取りにご協力をお願いします。 ■その他注記■ ・本返礼品の薪は、針金などでまとめておりません。 また、天然乾燥のため変色や虫食いの可能性があることをご留意願います。

TABAWOOD ナラ薪 4箱 約60kg

40,000円

■■特徴■■ 丹波山村の豊かな森から生まれた良質なナラの薪をお届けします。 中～大割りサイズで形の揃ったコナラやミズナラのみを厳選し、 天然乾燥でしっかりと乾燥させました。 ナラは火持ちが非常に良く、薪ストーブにおすすめです。 丹波山村では近年、生活様式の変化や過疎化により里山が利用されなくなり、 かつては頻繁に利用されていたナラが大径木化しています。 この大径木化したナラを薪として活用し、里山を若返らせる活動をしています。 年輪がぎっしりと詰まったナラ薪の火持ちの良さ、暖かさをぜひご堪能下さい。 120サイズ(縦32cm、横46cm、高さ29cm)の段ボール4個に詰めて配送いたします。 配送先は本州および四国に限定となりますので予めご了承願います。 ■内容量■ ナラ薪 約60kg ※重量はあくまで目安となります。乾燥具合や個体差によって前後いたしますのでご了承下さい。 ■サイズ詳細■ 長さ：36cm前後（手作りのため、誤差があります） 割り方：中割り（直径7~10㎝程度） 放射線検査：済み 規定乾燥期間：６ヶ月以上（お好みに応じて、お届け後に追加乾燥をお願いします） ■保管法■ 高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■製造者詳細■ 株式会社　Tree Lumber ■包装■ 箱入り ■配送方法■ 常温便 ■配送について■ 決済から30日前後以内に発送 ■配送不可都道府県■ 離島,北海道,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県 ■その他注記■ 梱包には十分注意を心掛けておりますが、天然乾燥のため樹皮内部の虫食いや虫の混入、風雨などによる変色が含まれる場合もございます。

TABAWOOD ミックス薪 4箱 約45kg

31,000円

■■特徴■■ 丹波山村の豊かな森から生まれた針葉樹・広葉樹混合の薪をお届けします。 火持ちの良い広葉樹、焚き付けに向いた針葉樹がミックスになったお得な薪のセットです。 天然乾燥でしっかりと乾燥させました。 広葉樹はナラ、クリ、サクラ、ケヤキ、カエデなど、針葉樹はスギ、ヒノキを使用しています。 120サイズ(縦32cm、横46cm、高さ29cm)の段ボール4個に詰めて配送いたします。 配送先は本州および四国に限定となりますので予めご了承願います。 ■商品概要■ ミックス薪 ■内容量■ 針葉樹・広葉樹ミックス薪 約45kg ※重量はあくまで目安となります。乾燥具合や個体差によって前後いたしますのでご了承下さい。 ■サイズ詳細■ 長さ：36cm前後（手作りのため、誤差があります） 割り方：中割り（直径7~10㎝程度） 放射線検査：済み 規定乾燥期間：６ヶ月以上（お好みに応じて、お届け後に追加乾燥をお願いします） ■保管法■ 高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■製造者詳細■ 株式会社　Tree Lumber ■包装■ 箱入り ■配送方法■ 常温便 ■配送について■ 決済から30日前後以内に発送 ■配送不可都道府県■ 離島,北海道,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県 ■その他注記■ 梱包には十分注意を心掛けておりますが、天然乾燥のため樹皮内部の虫食いや虫の混入、風雨などによる変色が含まれる場合もございます。

【1年間有効】のめこい湯温泉ご優待券 10枚

13,000円

• 常温

優雅なローマ風呂とヒノキの和風風呂は、男女日替わり入れ替え制。丹波山を流れる風に吹かれながらの露天風呂もひときわの風情です。

【1年間有効】のめこい湯温泉ご優待券 5枚

8,000円

• 常温

優雅なローマ風呂とヒノキの和風風呂は、男女日替わり入れ替え制。丹波山を流れる風に吹かれながらの露天風呂もひときわの風情です。

ひのきエッセンシャルオイル&アロマディッシュ

10,000円

• 常温

丹波山村産ヒノキを天然の湧き水を使って蒸留して抽出しました。熱湯に垂らして、アロマポットやディフューザーで香りを拡げて、付属のアロマディッシュに垂らして、色々な方法でお楽しみいただけます。ヒノキの香りは抗菌や浄化作用を持ち、森林浴の効果も得られます。枝葉のみを厳選して蒸留しているので、ヒノキ木材のような香りではなく、スーッとした爽やかな香りを楽しめるのが特徴です。 アロマディッシュを付属しています。丹波山村産材を使った手作りの木のアロマディフューザーです。上部のくぼみにオイルを垂らして、火も電気も使わずに自然な揮発でやさしくアロマを楽しめます。厚みがあるので、木の中にオイルがゆっくり浸透し、香りが拡がりやすく長持ちします。いつでもどこでもアロマを楽しめます。 通常の森林整備では、枝や葉は利用されずに森林内に残されてしまいます。本製品を生産することで、森林資源の利用率を上げ、有効活用することができるようになりました。この活動を継続することで、森林の価値向上に繋がることが期待されます。 品目：ヒノキ精油 科名：ヒノキ科 ヒノキ属 学名：Chamaecyparis obtusa 抽出部位：枝葉 抽出方法：蒸留法 内容量：5mL 産地：山梨県丹波山村 使用上の注意：飲用、点眼不可。火気厳禁。原液を皮膚に塗布しないでください。

ふるさと納税限定・本格じゃがいも焼酎 七ツ石 ※玉川麻衣・画

30,000円

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 丹波山村で収穫したじゃがいもを、鹿児島県オガタマ酒造にて昔ながらの甕壷(かめつぼ)仕込みで丹精込めて醸し、村内にある狼信仰の神社「七ツ石」の名を付けました。じゃがいもならではの素朴でやさしい香りをお楽しみください。 [原材料名] じゃがいも(丹波山村産)、米麹(国産米) [アルコール分] 25度

多摩川源流の宿で一泊(二食付き)

35,000円

■■特徴■■ 丹波山村内の宿で1名様一泊二食付きのプランです。雲取山登山の拠点地に、夏の川遊びにご利用ください。 雲取山登山の拠点に、また川遊びにご利用ください。猪肉や川魚、肉厚の舞茸など丹波の自然豊かな食材でおもてなしいたします。 交通: JR奥多摩駅からバスで54分 有効期限は1年間、事前に予約が必要です。 宿泊先は「かどや旅館」です。 【かどや旅館】 　七代続く創業100年以上になる老舗旅館、多摩川源流水干の宿です。四季の景色、旬の山の幸、川魚、手打ちそばをお楽しみください。 ■商品概要■ 宿泊チケット ■内容量■ 対象施設宿泊券 1枚 ※1枚で1名様一泊二食付きの宿泊が1回可能です。 ■期限等■ 発行より1年間 ※ご利用には事前に予約が必要です。 ■配送方法■ 簡易書留等 ■配送について■ 決済から30日前後以内に発送 簡易書留等　※宅配便の場合も有

【こしひかり8kg】山梨県富士山麓で育った西桂町産精米4kg×2袋 ／ お米 白米 精米 コシヒカリ 山梨県【西桂町との共通返礼品】

14,000円

• 常温

富士山の伏流水で育てた地元西桂町産コシヒカリです。 提供：郷田米店 【このお礼の品は、告示第5条第8号イに基づく西桂町との共通返礼品です】

タバジビエ 鹿だし鍋スープ(みそ・黒ゴマ)・スライス鹿肉(400g)セット

22,000円

• 凍

鹿骨からじっくり煮出した出汁に、熟成赤みそと天然の実山椒・相性抜群の黒ゴマを合わせ、香り豊かに仕上げた鹿だし鍋スープです。千切りゴボウを入れていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 セットの鹿肉スライスは一頭に 2㎏程しか取れないシンタマ(モモ肉の一部位)を贅沢にスライスしたものです。筋肉の張りとしなやかさを感じられる躍動的な肉質が特徴のシンタマの旨味とご一緒に鹿だし鍋をお楽しみください。 原材料：（みそ）鹿骨、赤味噌、赤酒、青ネギ、実山椒、塩 　　　　（黒ゴマ）鹿骨、赤味噌、ねり胡麻（黒）、赤酒、青ネギ、塩 製造者：株式会社アットホームサポーターズ

タバジビエ 鹿だし鍋スープ(みそ)・スライス鹿肉(200g)セット

13,000円

• 凍

しゃぶしゃぶ鍋セット ＜鹿スライス肉　200ｇ、鍋スープ（みそ）750ｇ＞ 鹿肉は１頭に２kgしか取れないシンタマ（モモ肉の一部）を贅沢に使用し２mmの厚さにスライスしました。 具材に千切りゴボウを入れていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 〈食材例〉 ゴボウ（千切り）1/2本　白菜1/4カット　ねぎ2本　豆腐1丁　鹿肉（薄切り）200g　お好みの野菜やキノコ類 ※牛肉や豚肉等のお好みの薄切り肉でも美味しくお召し上がりいただけます。 〈作り方〉 (1)本品をよく鍋に入れ混ぜてから火にかけます。 (2)スープが沸騰したらゴボウを入れ、ひと煮立ちしたらその他の食材を火が通りにくい順に入れます。 (3)(2)に火が通ったら鹿肉をスープに浸し、肉の色が変わったら野菜と一緒にお召し上がりください。 ■原材料名（鹿だし鍋）:鹿骨（国産）、赤味噌、赤酒、青葱、実山椒、塩 ■内容量（鹿だし鍋）:750g（鹿肉スライス）：200g ■保存方法（鹿だし鍋）:直射日光を避けて常温で保存（鹿肉スライス）：ー15℃以下で保存 ※冷凍配送 製造者：株式会社アットホームサポーターズ

タバジビエ 鹿だし鍋スープ(黒ゴマ)・スライス鹿肉(200g)セット

13,000円

• 凍

「鹿だし鍋スープ（黒ゴマ）と スライス鹿肉（200g）」のしゃぶしゃぶセット！ 【内容】 ・鹿スライス肉　200ｇ ・鹿ダシ鍋スープ（黒ゴマ）750ｇ 鹿肉は１頭に２kg程しか取れないシンタマ（モモ肉の一部位）を贅沢に使用し、鍋用に２mmの厚さにスライスしました。 鍋スープは、鹿骨からじっくり煮出した出汁に相性抜群の黒ゴマを合わせ、味わい深い濃厚なスープに仕上げました。 〈食材例〉 白菜1/4カット　春菊1/2束　ねぎ2本　豆腐1丁　鹿肉（薄切り）200g　お好みの野菜やキノコ類 ※牛肉や豚肉等のお好みの薄切り肉でも美味しくお召し上がりいただけます。 〈作り方〉 (1)本品をよく混ぜてから鍋に入れ、火にかけます。 (2)スープが沸騰した火が通りにくい順に食材を入れます。 (3)(2)に火が通ったら鹿肉をスープに浸し、肉の色が変わったら野菜と一緒にお召し上がりください。 ■原材料名（鹿だし鍋）:鹿骨（国産）、赤味噌、ねり胡麻（黒）、赤酒、青葱、塩 ■内容量（鹿だし鍋）:750g（鹿肉スライス）：200g ■保存方法（鹿だし鍋）:直射日光を避けて常温で保存（鹿肉スライス）：ー15℃以下で保存 ※冷凍配送 製造者：株式会社アットホームサポーターズ

舞茸だし (8g x15袋)＋乾燥舞茸＋香油セット

24,000円

• 常温

多摩川の上流の山里、山梨県丹波山村で作られる原木舞茸は、豊かな香りと旨みが自慢です。ナラの木を切り出し植菌し、源流の川と山、太陽と空気に囲まれた自然の中で育てます。 1年でわずか 3週間しか収穫できない希少な舞茸を低温でじっくり乾燥させた乾燥舞茸、乾燥舞茸を粉末にして厳選された素材とともにパックした舞茸だし、舞茸の香りがぎゅっと詰まった舞茸香油のセットです。 化学調味料や保存料は一切使用していません。多摩川源流の自然が育んだ原木舞茸の豊かな香りと旨みをご堪能ください。 【商品情報】 - 舞茸だし ■原材料 　風味原料(舞茸粉末(丹波山村産)、鰹節粉末(静岡県産)、煮干しうるめ鰯粉末(熊本県産)、椎茸粉末(広島県産)、鯖節粉末(静岡県産)、昆布粒(北海道産))(国内製造)、食塩、砂糖、でん粉分解物、酵母エキス、粉末醤油、食用植物油脂、（一部に小麦・さば・大豆を含む） ■内容量 　120g (8g x15袋) ■保存方法 　直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください - 舞茸香油 ■原材料 　食用オリーブ油、食用とうもろこし油、舞茸 ■内容量 　110g ■保存方法 　直射日光を避け、冷暗所で保存してください - 乾燥舞茸 ■原材料 　原木舞茸 ■内容量 　20g ■保存方法 　直射日光および高温多湿を避けて保存してください

舞茸だし(8g x15袋)

11,000円

• 常温

■原材料 　{舞茸・鰹節・煮干しうるめ鰯・椎茸・鯖節}粉末、昆布粒、食塩、砂糖、でん粉分解物、酵母エキス、粉末醤油、食用植物油脂 ■内容量 　120g (8g x15袋) ■保存方法 　直射日光、高温多湿を避け常温保存 多摩川の上流の山里、山梨県丹波山村で作られる原木舞茸は、豊かな香りと旨みが自慢です。ナラの木を切り出し植菌し、源流の川と山、太陽と空気に囲まれた自然の中で育てます。1年でわずか 3週間しか収穫できない希少な舞茸を、乾燥・粉末にして出汁にしました。化学調味料や保存料は一切使用していません。多摩川源流の自然が育んだ原木舞茸の豊かな香りと旨みをご堪能ください。

タバジビエ 鹿カレー(3パックセット)

13,000円

• 常温

＜お召し上がり方＞ ・お湯で温める場合／袋ごと熱湯に入れて4〜６分間沸騰させてください。 ・電子レンジの場合／必ず深めの容器に移してラップをかけてから２分間（500ｗ）を目安に温めて下さい。 ■原材料名: 鹿肉（国産）、ソテードオニオン、(玉ねぎ、大豆油）、にんじん、カレールウ（小麦粉、加工油脂、カレー粉、その他）、 ヨーグルト、香辛料、バター、小麦粉、コンソメ、生姜、にんにく、食塩/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、 クエン酸、香辛料抽出物、酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミンＥ）（一部に大豆、小麦、乳成分、牛肉を含む） ■殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 ■保存方法:直射日光を避けて常温で保存 本品はレトルトパウチ食品です。 ▲開封時やラップを取る際、熱くなった具やソースがはねることがございますので、火傷には十分ご注意ください。 ▲袋のフチで手を切らないようにご注意ください。開けにくい場合は、はさみで切って開封してください ▲袋を温めたお湯は引用しないでください。 ▲開封後は、一度に使い切ってください。 ■栄養成分表示（1個200g当たり） エネルギー：178kcal たんぱく質：8.0g 脂質：9.4g 炭水化物：15.2g 食塩相当量：2.39g

丹波山村 タバジビエ 鹿ゴロッケ

7,000円

• 凍

プロの料理人直伝のラグーソースは本格的な美味しさ！ 丹波山の道の駅のテイクアウトコーナーでもお子様から大人まで大人気の商品です！ お気軽にご家庭の食卓で鹿肉をお楽しみ下さい。 ※加熱して（油で揚げて）お召し上がりください。 ■原材料名: 馬鈴薯（国産）、鹿肉、衣（パン粉、卵、小麦粉）、赤ワイン、玉ねぎ、トマトピューレ、牛乳、にんじん、セロリ、ホワイトルウ、にんにく、食塩、香辛料/調味料（アミノ酸等）、酸味料（一部に卵、小麦、乳成分、豚肉、大豆を含む） （１パックあたり） ■内容量:300g（5個入り） ■保存方法:-18℃以下で保存してください。 ■凍結前加熱の有無: 加熱してありません。 ■加熱調理の必要性: 加熱してお召し上がりください。 ※調理中の油はねにご注意ください。 ■配送形態: 冷凍配送の商品です。

捕獲後2時間以内に解体！ 新鮮ペット用鹿肉1kg

10,000円

• 凍

捕獲したシカを村内の加工場で2時間以内に解体した新鮮なペット用鹿肉です。ペットへの誕生日・ご褒美に野趣溢れる鹿肉を。

雲取のしずく（ナチュラルミネラルウォーター）（軟水）500ml×24本

14,000円

• 常温

◆一般にはほとんど知られていない多摩川最上流部の地下水 雲取山に降った雨や雪が、雲取山の土壌にしみこむ過程でろ過されて 山の麓の丹波山村の小袖地区地下層に湧出しています。 丹波山村でも20数世帯にしか提供していない希少な水 ◆地下121メートルから湧出する地下水 地下121メートルまでしみこむ過程で、浄化されるため非常にまろやか でやさしい水となります。丹波山村の自然の恵みを味わいませんか？ 硬度・・・54㎎/L（軟水） pH・・・7.6 採水地・・・山梨県北都留郡丹波山村 ※本返礼品は段ボール箱にてそのまま発送させていただきます。

絵本「蒼い夜の狼たち」

11,000円

【本商品は2022年2月より発送する予約商品となります。】 B5／横開き（全32ページ） 作：寺崎美紅　絵：玉川麻衣 2018年に再建された七ツ石神社。そこに伝わる狼信仰をモチーフとして、再建までの実話を下敷きに創作しました。 朗読や曲など、世界観に浸ることのできる動画も合わせてお楽しみください。 朗読：雨宮天さん　Youtubeにて右記で検索→絵本「蒼い夜の狼たち」声優・雨宮天さんによる朗読（前半限定公開）（前半限定公開） 作曲：ZUNさん　Youtubeにて右記で検索→「七ツ石の狼、雲を取りに駆ける」（※一部公開）

オリジナル印伝「狼と塩」小銭入れ白漆バージョン

13,000円

Wolfship Designのオリジナルデザイン「狼と塩」 狼の好物と伝承された塩は、送り狼に対する返礼品であり、追い落とされた鹿肉の分け前を貰う場合の対価でもありました。大菩薩峠を越えて物々交換をしていた時代には、相当に貴重なものであったでしょう。そこには畏れと敬い、しかし親しみも感じられます。塩の結晶は様々な形をするようですが、基本形は四角であるというところから、サイコロのイメージも重ね合わせました。これは七ツ石神社のお祭で賭場が開かれていた話を元にしつつ、裏表で「七」になる、「災（ヲ）転（ジル）」という語呂合わせの縁起の良さも掛けてあります。 我々の旗印でもある阿吽の狼像は勿論、七ツ石神社の狛犬を模した物。 「革の色はブランドのテーマカラーでもある「夜の山の色」を意識して選んだ青。 連なる塩の結晶は、星の光のイメージを重ねています。 狼と塩」のデザインは、丹波山の狼との繋がりを凝縮した世界観なのです。 内側には「Wolfship Design」のタグ。 商品の制作は「印伝の山本」さんです。 手のひらに乗る夜の山。 無くさないよう大切なものを入れて、フレンドリーな狼と旅に出ましょう！ 商品：小銭入れ 縦：約9.5㎝、横：約6.3㎝、幅：1.0㎝

オリジナル印伝「狼と塩」小銭入れ黒漆バージョン

13,000円

Wolfship Designのオリジナルデザイン「狼と塩」 狼の好物と伝承された塩は、送り狼に対する返礼品であり、追い落とされた鹿肉の分け前を貰う場合の対価でもありました。大菩薩峠を越えて物々交換をしていた時代には、相当に貴重なものであったでしょう。そこには畏れと敬い、しかし親しみも感じられます。塩の結晶は様々な形をするようですが、基本形は四角であるというところから、サイコロのイメージも重ね合わせました。これは七ツ石神社のお祭で賭場が開かれていた話を元にしつつ、裏表で「七」になる、「災（ヲ）転（ジル）」という語呂合わせの縁起の良さも掛けてあります。 我々の旗印でもある阿吽の狼像は勿論、七ツ石神社の狛犬を模した物。 「狼と塩」のデザインは、丹波山の狼との繋がりを凝縮した世界観なのです。 革の色はブランドのテーマカラーでもある「夜の山の色」を意識して選んだ青。 連なる塩の結晶は、星の光のイメージを重ねています。 内側には「Wolfship Design」のタグ。 商品の制作は「印伝の山本」さんです。 手のひらに乗る夜の山。 無くさないよう大切なものを入れて、フレンドリーな狼と旅に出ましょう！ 商品：小銭入れ 縦：約9.5㎝、横：約6.3㎝、幅：1.0㎝

柿の葉の若鮎すし　【冷凍４個入りｘ５パック】

14,000円

• 凍

若い鮎を使った、素朴な一口サイズのお寿司です。鮎は皮に特有の味があり、丸ごと味わっていただくために一口サイズの握り寿司の形にしました。そしてフィンガーフードとしても気軽にお召し上がりいただけるように保存性が高く、抗菌作用のある柿の葉で包みました。 　 　柿の葉を開いて、パクっとほおばってみてください。ほんのりとした柿の葉の香りとともに、まろやかな酢〆した鮎の味をお楽しみいただけます。 　米は国産米のコシヒカリとゆめぴりかをこだわりのブレンドで使用しています。これにより、解凍後もしっとりとした口当たりと甘みのあるご飯となっています。 　柿の葉は丹波山の里で自然のままに育っている木から収穫しています。だから葉っぱは不揃いで傷や虫食い穴も見られますがそれは無農薬の証。この素朴さも一緒にお楽しみください。 　秋が深まるこれからの季節のおすすめはアウトドアキャンプのお供に。解凍した若鮎すしを柿の葉で包んだまま、焚火で軽く温めてください。柿の葉が香ばしくなってこれもまた美味しいです。 【原材料】鮎（丹波山産・養殖）　国産米（コシヒカリ・ゆめぴりか）　米酢　砂糖　食塩　白ごま　昆布エキス 【内容量】４個（１パックあたり）ｘ５パック 【賞味期限】製造日より6か月を目安にしております　（商品に記載しています） 【保存方法】要冷凍　ー18℃以下で保存　　 　　　　　　＊ただし解凍後は2日以内にお召し上がりください。 【お召し上がり方】 　　直射日光が当たらない室温で3時間ほど袋ごと自然解凍してください。 　　もしくは凍ったまま６００ｗの電子レンジで2分～3分程加熱します。レンジをご使用の際は、 　　袋の封を切ってください。 　　柿の葉は剥いてお召し上がりください。

若鮎すし＆かあら干しセット

12,000円

• 凍

＜若鮎すし＞ 　鮎は皮に特有の味があり、丸ごと味わっていただくために一口サイズの握り寿司の形にしました。そしてフィンガーフードとしても気軽にお召し上がりいただけるように保存性が高く、抗菌作用のある柿の葉で包みました。 　柿の葉を開いて、パクっとほおばってみてください。ほんのりとした柿の葉の香りとともに、まろやかな酢〆した鮎の味をお楽しみいただけます。 ＜かあら干し＞ 　丹波川のほとりで川風と陽にあて、旨味を引き出しながら乾燥させた乙な逸品です。味つけには塩だけを使用していますので、鮎本来の味が引き立っています。 　グリルやトースターで焼いていくうちに、脂分がキラキラと浮いてきます。これが旨味のサインです。じゅわじゅわと音を立てはじめ、香ばしい焼き色がついたら出来上がり。 　あまり大ぶりでない鮎を使用していますのでカリッと軽い歯ざわりで、お子様でも頭から骨までまるごと食べられます。 　 　秋が深まるこれからの季節のおすすめはアウトドアキャンプのお供にどうぞ。 解凍した若鮎すしを柿の葉で包んだまま、焚火で軽く温めてください。柿の葉が香ばしくなってこれもまた美味しいです。かあら干しは、網焼きや飯ごうの炊き込みご飯に。キャンプの朝の一品にもお酒のアテにも手軽にお試しください。 ＜若鮎すし＞ 【原材料】鮎（丹波山産・養殖）　国産米（コシヒカリ・ゆめぴりか）　米酢　砂糖　食塩　白ごま　昆布エキス 【内容量】４個（１パックあたり）ｘ3パック 【賞味期限】製造日より6か月を目安にしております　（商品に記載しています） 【保存方法】要冷凍　ー18℃以下で保存　　 　　　　　　＊ただし解凍後は2日以内にお召し上がりください。 ＜かあら干し＞ 【原材料】鮎（丹波山産・養殖）　食塩 【内容量】Lサイズ3枚入りｘ1パック　 【賞味期限】製造日より6か月を目安にしております　（商品に記載しています） 【保存方法】要冷凍　ー18℃以下で保存　　 　　　　　　＊ただし解凍後は2日以内にお召し上がりください

ふっくら子持ち鮎の甘露煮 【1パック１匹入り×５パック】

16,000円

• 凍

丹波山の鮎の産卵は水が冷たくなる10月。日増しに大きくなるお腹を観察しながら、水揚げの時を待ちます。 丹波山の秋鮎は小ぶりといえど、今年もふっくらと成長しました。そして鮎の身と卵がバランスよく、味わい豊かなおいしい甘露煮ができました。 味付けの秘訣は村のおばあさんから。丹波山で愛されてきた甘辛い蜜をまとった子持ち鮎。 鮎の卵はとても繊細ですが、お砂糖とお醤油だけで作ったトロっとした甘い蜜のようなタレが合います。 しっとり、ふっくら炊き上げましたので、頭から尾まであますところなく召し上がることができます。 ふるさとへの帰省のお土産やお祝いの席での縁起の良い一品としてもいかがでしょうか？

子持ち鮎の甘露煮と若鮎すし、かあら干しの詰め合わせ

20,000円

• 凍

丹波山の鮎の産卵は水が冷たくなる10月。日増しに大きくなるお腹を観察しながら、水揚げの時を待ちます。 丹波山の秋鮎は小ぶりといえど、今年もふっくらと成長しました。そして鮎の身と卵がバランスよく、味わい豊かなおいしい甘露煮ができました。 味付けの秘訣は村のおばあさんから。丹波山で愛されてきた甘辛い蜜をまとった子持ち鮎。 鮎の卵はとても繊細ですが、お砂糖とお醤油だけで作ったトロっとした甘い蜜のようなタレが合います。 しっとり、ふっくら炊き上げましたので、頭から尾まであますところなく召し上がることができます。 ふるさとへの帰省のお土産やお祝いの席での縁起の良い一品としてもいかがでしょうか？

たばやま薬膳ピクルス（わらび・丹波きゅうり・みょうが3本セット）

12,000円

• 常温

人口わずか534人の小さな村でおばあちゃんたちが家族で食べるために育てた野菜と、山梨の老舗ワイナリー「ルミエール」さんからいただいたワインパミスを活用し 国際中医薬膳師との協働でポリフェノールをじっくりと低温抽出したオリジナル酢によって美味しい薬膳ピクルスを作りました。 野菜は完全無農薬。添加物は一切使っておりません。丹波山村でとれた、春、夏、秋の季節野菜をご賞味ください。 ●原材料　丹波山村の季節野菜（わらび・丹波きゅうり・みょうが） ●漬け材　穀物酢、みりん、パミス、甜菜糖、塩 ●保存方法　常温 ●アレルギー　 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません

たばやま薬膳ピクルス（わらび・丹波きゅうり・かぼちゃ3本セット）

12,000円

• 常温

人口わずか534人の小さな村でおばあちゃんたちが家族で食べるために育てた野菜と、山梨の老舗ワイナリー「ルミエール」さんからいただいたワインパミスを活用し 国際中医薬膳師との協働でポリフェノールをじっくりと低温抽出したオリジナル酢によって美味しい薬膳ピクルスを作りました。 野菜は完全無農薬。添加物は一切使っておりません。丹波山村でとれた、春、夏、秋の季節野菜をご賞味ください。 ●原材料　丹波山村の季節野菜（わらび・丹波きゅうり・かぼちゃ） ●漬け材　穀物酢、みりん、パミス、甜菜糖、塩 ●保存方法　常温 ●アレルギー　 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません

たばやま薬膳ピクルス（わらび・ミニトマト・かぼちゃ3本セット）

12,000円

• 常温

人口わずか534人の小さな村でおばあちゃんたちが家族で食べるために育てた野菜と、山梨の老舗ワイナリー「ルミエール」さんからいただいたワインパミスを活用し 国際中医薬膳師との協働でポリフェノールをじっくりと低温抽出したオリジナル酢によって美味しい薬膳ピクルスを作りました。 野菜は完全無農薬。添加物は一切使っておりません。丹波山村でとれた、春、夏、秋の季節野菜をご賞味ください。 ●原材料　丹波山村の季節野菜（わらび・ミニトマト・かぼちゃ） ●漬け材　穀物酢、みりん、パミス、甜菜糖、塩 ●保存方法　常温 ●アレルギー　 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません